In quanto vicini a Samhain vorrei proporvi un rituale semplice e curioso per addolcire le persone che ci stanno intorno...
INGREDIENTI:
4 mele
un limone
2 cucchiai di farina bianca
un uovo
un cucchiaio di zucchero
un pizzico di sale
olio o strutto
zucchero a velo
Il 23 prendete le mele, sbucciatele, privatele del torsolo. Tagliatele a fette un pò spesse e fatele macerare ben zuccherate nel succo di limone per una notte.Il giorno seguente (24) immergetele in una pastella ottenuta diluendo una o due cucchiaiate di farina nel vino bianco uovo zucchero e sale. Avvolgete le mele in una abbondante pastella e friggetele. Fare sgocciolare su un foglio di carte assorbente. Ricoprite con lo zucchero a velo.
Durante il lavoretto a cuoche meditate intensamente su ciò che volete raggiungere!!!!
Mangiatene e offritene!